Голодные астронавты выращивают космические бобы

16 октября 2002 г.

На МКС астронавты и космонавты питаются исключительно консервированными продуктами. Конечно, специалисты по космическому питанию старались приготовить все так, чтобы вкус продуктов был максимально приближен к их земным аналогам. Свеженького удается попробовать нечасто, только если бывает оказия с Земли. Вот как раз на днях "шаттл" Atlantis привез на МКС свежие фрукты, чеснок и ореховый пирог.

В будущих дальних космических путешествиях ничего такого не будет. Астронавтам придется рассчитывать только на себя. Взять запас продуктов на долгие годы тоже вряд ли получится, поэтому придется выращивать еду прямо на борту корабля. Выращиванием разных растений космонавты занимались еще на станции "Мир". Продолжаются такие работы и сейчас на борту МКС.

В орбитальной лаборатории в миниатюрном сельхоз-модуле с неофициальным названием "салатная машина" выращен экспериментальный урожай бобов. Причем эти бобы прошли полный цикл роста. В июне этого года вместе с нынешним экипажем МКС на станцию в специальной камере прибыли семена бобов. За ними ухаживала и следила за их ростом американская астронавтка Пегги Уитсон. Бобы сначала дали ростки, потом эти ростки превратились в стебли и листья, затем появились цветки, а потом и стручки с бобами. Круг замкнулся.

Правда, "голодным" астронавтам съесть бобы не дадут. Atlantis повезет контейнер с выращенным урожаем на Землю, где выращенные бобы будут тщательно исследованы. Во время предыдущих ботанических экспериментов на МКС было показано, что растениям для роста и развития гравитация, в общем-то, не нужна. Теперь осталось выяснить, какие именно изменения произошли в бобах вплоть до молекулярного уровня в условиях невесомости.

Во время следующих экспериментов на МКС планируется вырастить салат-латук, зеленый лук, помидоры и редиску. Тут уж астронавтам будет труднее удержаться, чтобы не попробовать плоды со своего огорода.

Другие новости за 16 октября 2002 г.

Электросамолет на солнечных батареях поможет выращивать кофе

Авария ракеты-носителя "Союз-V"

Черные дыры можно искать с помощью лазеров

В результате взрыва ракеты "Союз-У" на космодроме Плесецк погиб солдат

В США к поискам снайпера подключились военные спутники и эксперты Пентагона

Голодные астронавты выращивают космические бобы

Ракета "Союз" взорвалась через 29 секунд после старта

Aurora - 30-летняя европейская программа исследования Марса, Луны и астероидов

Delta 4 прошла огневые испытания на стартовой площадке