В дальних космических путешествиях астронавты будут выращивать мясо прямо в пути
22 марта 2002 г.
Судя по всему, в дальних космических путешествиях астронавты будут выращивать себе пищу, в частности мясо, непосредственно в полете. Причем для этого не надо будет брать с собой живых кур, коров или рыбу. Недавно специалисты одного из колледжей Нью-Йорка, взяв тонкие кусочки рыбы, смогли увеличить их по весу и объему. Для эксперимента был взят серебряный карась. И теперь они грозятся выращивать любое мясо из клеток мышечной ткани в промышленных масштабах, не убивая никаких животных.
В данном эксперименте тонкие полоски мышечной ткани рыбы помещались в питательный раствор из крови эмбрионов телят, и через неделю масса рыбьего мяса увеличивалась на 14%.
Это уже не первые работы в данном направлении. Например, в сентябре прошлого года, группа исследователей из Университета Амстердама заявила о создании в лабораторных условиях искусственного мяса, причем, для этого не понадобилось убивать никаких животных, даже рыбку, чтобы отрезать у нее кусочек мышечной ткани для затравки.
Другие новости за 22 марта 2002 г.
Экипаж МКС в назначенный срок не вернется. Сломался кран
Астронавты пробудут на МКС на месяц дольше
Астронавты пробудут на МКС на месяц дольше
С космодрома Байконур стартовал грузовой космический корабль "Прогресс-М1-8"
К МКС отправился очередной грузовой корабль "Прогресс"
Решена загадка марсианского климата
В дальних космических путешествиях астронавты будут выращивать мясо прямо в пути
И мы когда-то собирались на Луну...
Планетарное общество отпраздновало 20-летнюю годовщину поиска инопланетян